Das neue Forschungsdepartment Kinderernährung

Informationen über die Arbeit des FKE Bochum

Wer wir sind:

Das neue Forschungsdepartment Kinderernährung (FKE)

Das neue Forschungsdepartment Kinderernährung (FKE) gehört seit Anfang 2017 zur Klinik für Kinder- und Jugendmedizin am St. Josef-Hospital der Ruhr-Universität Bochum. Das FKE wurde 1964 von der Förderergesellschaft Kinderernährung e.V. in Dortmund gegründet und war bis Ende 2016 auch in Dortmund angesiedelt. Seit 1966 befasst sich das FKE mit der Verbesserung der Gesundheit und Entwicklung im Wachstumsalter durch eine optimierte Ernährung. Die Arbeiten des ehemaligen FKE Dortmund werden im neuen Forschungsdepartment Kinderernährung (FKE) der Universitätskinderklinik Bochum weitergeführt.

Wer wir sind:

Das neue Forschungsdepartment Kinderernährung (FKE)

Das neue Forschungsdepartment Kinderernährung (FKE) gehört seit Anfang 2017 zur Klinik für Kinder- und Jugendmedizin am St. Josef-Hospital der Ruhr-Universität Bochum. Das FKE wurde 1964 von der Förderergesellschaft Kinderernährung e.V. in Dortmund gegründet und war bis Ende 2016 auch in Dortmund angesiedelt. Seit 1966 befasst sich das FKE mit der Verbesserung der Gesundheit und Entwicklung im Wachstumsalter durch eine optimierte Ernährung. Die Arbeiten des ehemaligen FKE Dortmund werden im neuen Forschungsdepartment Kinderernährung (FKE) der Universitätskinderklinik Bochum weitergeführt.

Was unser Anspruch ist:

Wissenstransfer in die Praxis

Die präventiven Ernährungskonzepte unserer Broschüren und Kochbücher bieten einen Rahmen, in dem eine ausgewogene Ernährung im Alltag umgesetzt werden kann – sowohl in Familien als auch in Kinderkrippen, Kindertagesstätten und Schulen. Unsere Materialien bewerkstelligen den Transfer der Ergebnisse unserer langjährigen wissenschaftlichen Arbeit im Bereich der Kinderernährung in praktische Tipps und Rezepte als auch verständliche Informationen.

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Wie wir arbeiten:

Gesunde Ernährung von Anfang an

Unter der wissenschaftlichen Leitung von Prof. Dr. Mathilde Kersting (Leiterin des FKE) wird am FKE die pädiatrische Ernährungsmedizin mit der Versorgung von gesunden und kranken Kindern in Klinik und Praxis verbunden. Oberstes Ziel des neuen FKE ist die Förderung der Gesundheit von Kindern und die Prävention ernährungsmitbedingter Krankheiten wie Adipositas und Diabetes im späteren Leben durch eine gesunde Ernährung von Anfang an. Das FKE gehört seit Anfang 2017 zur Universitätskinderklinik Bochum und kann hier seinen Forschungsradius in die Ernährung von kranken Kindern ausbauen.

Als Forschungseinrichtung greifen wir fortwährend und kontinuierlich aktuelle Fragestellungen auf und sind immer bestrebt, die daraus resultierenden Ergebnisse in unsere bestehenden Materialien zu integrieren. Darüber hinaus ist es unser Ziel, weitere wissenschaftlich gestützte, in der Praxis anwendbare Lösungsvorschläge für gesunde und kranke Kinder zu erarbeiten und Ihnen hier anbieten zu können.