Empfehlungen für die Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Die Optimierte Mischkost
| Bestellnummer: | 4 |
| Auflage: | 2019 |
| Seiten: | 52 |
| Preis: | 4.50 EUR |
Infos zur Broschüre
Die Optimierte Mischkost basiert auf wissenschaftlichen Erkenntnissen und berücksichtigt die Ernährungsvorlieben von Kindern. Die Broschüre gibt praktische Hinweise zur Auswahl der Lebensmittel, zur Gestaltung der Mahlzeiten und zur Ernährungserziehung.
Optimierte Mischkost
Mit der Einführung der Familienkost gegen Ende des 1. Lebensjahres geht die Säuglingsernährung nahtlos in die Optimierte Mischkost für Kinder und Jugendliche von 1-18 Jahren über. Das Konzept geht von beispielhaften 7-Tage-Speiseplänen mit fünf Mahlzeiten pro Tag aus. Daraus wurden drei Kernbotschaften für die Lebensmittelauswahl und Referenzwerte für die Lebensmittelproportionen und die Nährstoffgehalte der Tagesmahlzeiten abgeleitet.
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